Once a week   /  1 month  /  4 people

커피를 알고 싶을 때, 그 첫 만남을 위한 완벽한 클래스입니다.
커피의 품종과 프로세싱에 대한 이야기부터 아로마의 이해와 커피로 대화하는 법까지,
여러가지 브루잉 툴을 사용하여 커피를 추출해보며 원리를 이해하는 시간입니다.

Curriculum

1 /   이제는 구버전이 된 커피 상식들. 최신버전으로 업데이트하는 시간
2 /   맛있는 커피는? 커피가 추출되는 원리와 조건
3 /   브루잉과 추출 도구의 이해, 다양한 추출도구를 사용한 비교
4 /   맛의 기준과 취향 구분하기, 실습

Q&A

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